About US

Maecenas feugiat sed diam ut semper. Mauris lectus purus, dapibus eu lectus ut, ullamcorper semper orci. Donec sagittis dolor dolor, non dapibus enim molestie eu. Etiam dictum gravida congue. Nunc nunc sem, porta non pellentesque id, pellentesque ac arcu. Duis vel luctus nisi, vehicula varius ante.

Ternyata Membuat Cakwe Itu Mudah lho.. Mari Cek Resep nya

Ternyata-Membuat-Cakwe-Itu-Mudah-lho-Mari-Cek-Resep nya

Cakwe memang bukan makanan besar yang akan membuat anda kenyang dan bukan makanan utama seperti nasi goreng ataupun mi, tapi cakwe ini sangat disukai banyak orang. Cakwe yang baik adalah yang berongga bagian dalamnya, beraroma khas, namun tidak terlalu alot saat digigit. Adonan cakwe akan bagus dan akan mengembang sempurna dalam hitungan detik setelah dimasukkan ke dalam minyak yang panas saat waktu penggorengan. beberapa penggunaan cakwe yang sering saya pakai adalah bubur ayam. hehe 😀 bubur ayam tanpa cakwe rasanya kok kurang mantab. hehe, selain itu cakwe enak juga buat cemilan lho.. hehehe

Bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 1,5 sendok teh garam
– 1 sendok makan baking powder
– 2 sendok makan baking soda / soda kue
– 400 ml air
– miyak goreng

Baca Juga :   Cake Pops Isi Keju, Cemilan Menarik yang Mudah Dibuat

Cara Membuat :
1. Masukkan baking powder, garam dan soda kue ke dalam wadah lalu masukkan air dan aduk rata. Lanjutkan dengan memasukan tepung terigu dan aduk rata
2. Biarkan 15-20 menit
3. Ambil adonan di pinggir baskom lalu dipindahkan ke tengah adonan (diuleni)
4. Biarkan selama 10-15 menit
5. Lakukan langkah 3 dan 4 sampai 3-4 kali sampai adonan jadi halus dan elastis
6. Balik adonan dan beri sedikit minyak di permukaannya supaya adonan tetep lembab lalu diamkan lagi selama 1 jam
7. Angkat adonan dari wadah lalu bungkus dengan plastik, lalu diamkan lagi selama 4 jam
8. Setelah itu buka plastik bungkusan dan bentuk adonan seperti bentuk cakwe
9. Panaskan minyak untuk menggoreng
10. Tarik kedua ujung cakwe (jangan sampai putus) lalu goreng
11. Angkat ketika sudah matang, yaitu berwarna kecoklatan dan mengembang
12. Cakwe siap dinikmati

Baca Juga :   Resep Kremesan Renyah dan Gurih

Ternyata Membuat Cakwe Itu Mudah lho.. Mari Cek Resep nya

sumber : vemale.com, youtube.com

 

Food Buddy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *