About US

Maecenas feugiat sed diam ut semper. Mauris lectus purus, dapibus eu lectus ut, ullamcorper semper orci. Donec sagittis dolor dolor, non dapibus enim molestie eu. Etiam dictum gravida congue. Nunc nunc sem, porta non pellentesque id, pellentesque ac arcu. Duis vel luctus nisi, vehicula varius ante.

Resep Corn Dog, Sosis Balut Tepung yang Lezat

Cemilan ini mungkin namanya masih agak asing buat kita, yaitu Corn Dog. Ada yang tahu atau pernah memakannya? Rasanya enak, semacam roti goreng yang didalamnya terdapat sosis. Penyajiannya ditusuk dengan tusuk sate. Makanan ini populer di Amerika, tapi juga populer di negara lain seperti Korea. Kalau di Korea corn dognya divariasi, seperti dibalut dengan french fries 😀
Hm.. terus kenapa corn? Karena pembuatannya menggunakan polenta. Apa lagi tuh? hehe… Polenta ini dibuat dari jagung yang dihaluskan, berwarna kuning dan tekstur agak kasar daripada maizena. Jadi beda ya sama tepung maizena walau sama-sama dari jagung. Polenta bisa didapatkan di pasar swalayan import, tapi ada juga lho polenta lokal yang mungkin ditemukan di pasar tradisional. Beneran? Iya, seperti ini nih..
resep-corn-dog-sosis-balut-tepung-yang-lezat
Bahan :
– 10 buah  sosis (pilih yg enak yaa)
– 1 btr  telur ayam kampung
– 75  gr  polenta/nasi jagung instant
– 75  gr  tepung terigu serbaguna
– 150 ml susu UHT
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt gula
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 2 sdt baking powder
– Tusuk sate secukupnya
– Mayonaise
– Saos sambal/tomat
Cara membuat :
1. Tusuk sosis dengan tusukan sateresep-corn-dog-sosis-balut-tepung-yang-lezat

Baca Juga :   Buat Es Stik Pisang Coklat untuk Cemilan Sehat Yuk!

2. Campur bahan kering, aduk rata

resep-corn-dog-sosis-balut-tepung-yang-lezat

3. Tambahkan susu UHT dan telur ke dalam bahan kering, aduk rata.

4. Panaskan minyak dalam wajan. Minyaknya yang cukup ya, supaya corn dog nya bisa tercelup.

5. Celupkan sosis yang sudah ditusuk le dalam adonan

resep-corn-dog-sosis-balut-tepung-yang-lezat
6. Goreng dalam minyak panas, api kecil sedang hingga cokelat keemasan

7. Angkat, tiriskan

8. Sajikan dengan mayonaise & saos sambal / tomat

resep-corn-dog-sosis-balut-tepung-yang-lezat

Gimana? Temen-temen berminat mencobanya? Nggak ada salahnyaa.. 😀 Selain enak, makannya juga praktis nih. Tinggal lheepp.. dan bisa dibawa-bawa karena ada tusuknya. Buat cemilan keluarga, bagi-bagi ama temen, ato dijual, bisaaak banget. Selamat mencoba ya..

Happy Cooking.. 😆
sumber: pawonomah.blogspot.co.id, explorerguidebook.blogspot.co.id, momswhothink.com

Food Buddy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *