About US

Maecenas feugiat sed diam ut semper. Mauris lectus purus, dapibus eu lectus ut, ullamcorper semper orci. Donec sagittis dolor dolor, non dapibus enim molestie eu. Etiam dictum gravida congue. Nunc nunc sem, porta non pellentesque id, pellentesque ac arcu. Duis vel luctus nisi, vehicula varius ante.

Awal Mula Terciptanya Nasi Goreng

Siapa tak kenal makanan 1 ini, mau dari kalangan bawah sampai kalangan atas, mau dari warung emperan sampai resto bintang 5 pasti ada yang menyajikan menu ini. Nah ceritanya aku lagi makan nasgor langganan di sebuah warung kecil di  Yogyakarta(belum di review , sabar yak) tiba tiba terlintas di benak ku “owh ya ya mau di warung emperan ato d hotel gede pasti ada ya ” . Sepulang dari makan aku pun coba cari profil nasi goreng mulai dari sejarah, sampai macem macem nasi goreng.

Jadi seperti dikutip di wikipedia.com saya mendapatkan bahwa nasi goreng berasal dari daerah Cina, dan mulai menyebar ke daerah Asia Tenggara di bawa oleh perantau yang menetap disana, lama kelamaan maka nasi goreng ini mulai dikenal. Nasi goreng sebenarnya muncul dari sifat dalam kebudayaan Tionghoa yang tidak suka mencicipi makanan dingin dan juga membuang makanan beberapa hari sebelumnya. Oleh karena itu nasi yang dingin itu kemudian digoreng untuk dihidangkan kembali

Baca Juga :   Cozy dan Bikin Betah Makan di Roaster and Bear Yogyakarta

Awal-Mula-Terciptanya-Nasi-Goreng

Namun sumber lain mengatakan bahwa di orang orang Cina lebih menyukai nasi polos , dan mulai muncul pertanyaan lalu bagaimana bisa Nasi Goreng berasal dari Cina. Berdasarkan apa yang ia pelajari dia memberikan hipotesis bahwa Nasi Goreng muncul dari keluarga petani dimana mereka membutuhkan sebuah makanan yang cepat saji padahal apa yang mereka temui selama di sawah hanya sayur dan berdasarkan sumber tersebut di jaman dahulu warga Cina masih sangat baik kepada babi sehingga belum seperti sekarang. Karena kebutuhan tersebut maka petani itu mulai melakukan sebuah inovasi dalam hal memasak.

Nemu lagi dari sumber lain mengatakan bahwa Nasi goreng pada awalnya merupakan hidangan yang memanfaatkan sisa makanan. Nasi goreng berasal dari dinasti Sui di 589 -618 AD.  Dimana lokasi utama penemuan ini terletak di kota Yangzhou sehingga sekarang kita kalo dateng ke Chinese Food pasti liat Yangzhou fried rice .

Baca Juga :   RAHASIA Resep Brownies Kukus Amanda !

Ya sekian sih , lumayan memberikan pencerahaan..  😀 Jika ada yang menemukan sejarah lain bisa lho ikut komentar di page facebook / di web kami 😀

sumber :kaleidoscope.cultural-china.com , wikipedia.com ,food.tv , chinacuisines.com & egullet.org

Food Buddy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *