About US

Maecenas feugiat sed diam ut semper. Mauris lectus purus, dapibus eu lectus ut, ullamcorper semper orci. Donec sagittis dolor dolor, non dapibus enim molestie eu. Etiam dictum gravida congue. Nunc nunc sem, porta non pellentesque id, pellentesque ac arcu. Duis vel luctus nisi, vehicula varius ante.

Resep Tongseng Kambing Paling Enak

Resep Tongseng Kambing Paling Enak
Resep Tongseng Kambing Paling Enak

Tongseng memang akhir-akhir ini banyak dicari orang karena kelezatannya. Apalagi tongseng kambing. Ya.. Kita harus tau mana resep yang sungguh2 enak untuk menyajikan tongseng kambing ini.

Langsung saja kita liat resepnya :

Bahan-bahan

  1. Daging Kambing
  2. secukupnya Air
  3. Bahan halus :
  4. 10 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. Kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. 1 sdt ketumbar bulat
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1/2 butir biji pala
  12. Bahan yg ditumis:
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai (di geprek)
  15. 1 lengkuas (di geprek)
  16. Santan cair
  17. 5 bawang merah iris
  18. 4 bawang putih iris
  19. 1 kayu manis
  20. 3-4 cengkeh
  21. Kol
  22. Tomat hijau

Langkah

  1.  Daging digodok dulu dengam bumbu rempah (jahe, serai, kunyit, laos, daun salam, daun jeruk, kayu manis) direbus yang lama hingga empuk.. setelah empuk di tiriskan dan dipotong-potong
  2.  Tumis minyak, bumbu halus, daun jeruk, dan serai.. hingga harum dan matang..
  3.  Masukan daging kambing.. aduk hingga rata..
  4.  Masukan air, santan.. aduk kembali hingga rata
  5.  Masukan irisan bawang merah, bawang putih, cengkeh, kayu manis, kol, dan tomat.. masukan garam dan merica.. aduk rata..
  6. Cicipi dan sajikan deh.. ☺️
    sumber : cookpad.com
Baca Juga :   Resep Wedang Ronde

Food Buddy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *