About US

Maecenas feugiat sed diam ut semper. Mauris lectus purus, dapibus eu lectus ut, ullamcorper semper orci. Donec sagittis dolor dolor, non dapibus enim molestie eu. Etiam dictum gravida congue. Nunc nunc sem, porta non pellentesque id, pellentesque ac arcu. Duis vel luctus nisi, vehicula varius ante.

Ternyata Begini Cara Membuat Sate Padang Sendiri

Ternyata Begini Cara Membuat Sate Padang Sendiri
Ternyata Begini Cara Membuat Sate Padang Sendiri

Sate padang adalah sate yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Bedanya dari sate-sate lain adalah sate padang menggunakan daging sapi dan saus yang digunakan adalah saus kuning kental. Sate padang memang rasanya sudah terkenal sangat-sangat lezat. Kalau kita beli biasanya harga pasti sedikit mahal. Oleh karena itu, kali ini anda bisa membuat sate padang buatan anda sendiri ! Tak perlu beli lagi !

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 1 kg daging sapi potong kecil
  • 50 gr tepung beras
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 2 potong asam kandis
  • Lengkoas di geprek
  • secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 10 bh cabe merah
  • 2 sdm ketumbar
  • Secukupnya merica
  • 10 bh bawang merah
  • 5 bh bawang putih
  • 1 sdm kunyit
  • 2 cm jahe
  • Secukupnya bumbu kari
Baca Juga :   Makan Spesial Penyet di Warung Bu Kris Surabaya, Uenak Rek

 

Langkah-langkah untuk membuat sate padang :

  • Tumiskan bumbu halus sampai wangi masukan daun2,lengkoas,serai, asam kandis dan daging yg sudah dipotong.. Beri air dan tunggu daging empuk
  • Tiriskan daging dan tusuk dg tusuk sate, lalu dibakar/dipanggang teflon /oven
  • Sisa kuah nya larutkan dg tepung beras lalu koreksi rasa sajikan dengan ketupat dan bawang goreng

sumber : cookpad.com

Food Buddy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *